圖：對於灣仔大榮華月底結業，不少食客都表示可惜。

　　臨別在即，昨夜的灣仔大榮華迎來不少老顧客。有光顧多年的熟客表示，大榮華最能吸引他的，是數十年不變的老員工，讓他倍感親切，即便疫情期間，亦不曾少一個人，足見店舖的人情味；亦有食客指，光顧大榮華多年從不拍照，但昨日還是忍不住按下快門，「十多年的回憶，以後只能從照片回味。」

　　李先生光顧灣仔大榮華超過30年，大榮華最吸引他的，除了價格親民的餸菜，還有濃濃的人情味，「幾十年了，當時跟我差不多年紀的小夥計，如今都一頭白髮了，還是那些人！」李先生笑說，數十年來，酒樓幾乎沒有換過夥計，常來的食客和店員都能互相喊得出名字，即使是疫情最困難的那段時間，店裏依舊沒少一個人，讓他每次來都倍感親切。

　　「來，笑一個！」來吃晚餐的朱太與女兒一起在飯桌前合照。朱太說，幫襯了十多年，從未有「照片先吃」的習慣，這是她第一次與食物合照。當年是丈夫帶她來品嘗大榮華的美食，結果一試難忘，從此她久不久就會來光顧，不知不覺就十多年了。她說，大榮華的豬膶燒賣最令她印象深刻，「除了這裏，其他地方很難找到的。」

　　特色食品馳名 多名人光顧

　　回顧昔日風光，梁文韜表示，城中不少名人，包括查良鏞（金庸）、裕泰興集團創辦人羅肇唐（九叔）等經常光顧，鎮店之寶香酥鴨、肉眼筋炒麵、鮮蝦香芋餃，更加遠近馳名。近日不少食客重回，把握最後時光，不少人點選招牌菜香酥鴨，以及其他食店也未必吃得到的豉椒肉眼筋炒麵。

大公報記者 伍軒沛、賴振雄