圖：長者在院舍觀看有關新冠肺炎疫情新聞

　　 「以前安老院得個『等』字，等食等瞓和等走，但老人家為社會、為家庭貢獻了大半生，到了晚年應該得到好少少的照顧、希望他們走得開心和舒服一點。」/周詠恩（文） 何嘉駿（圖） 部分圖片由被訪者提供

　　鄒錚自小住在母親經營的安老院內，見過太多公公婆婆孤寂無奈的臉容與生老病死。「媽媽是在大陸讀醫科的，但來港後專業不被承認，要到工廠當女工，晚上在安老院做雜工，她看見安老院需求很大，兩年後便自立門戶開辦了一間安老院；而我便住在安老院裏，看盡生死。」

　　鄒錚坦言，當時她並不喜歡和公公婆婆相處，「害怕和他們剛熟悉了，又要別離，感覺不好受。」但自從接手媽媽生意後，她轉換心情把老人家擁於懷中。「每個人都會老，如果我入住安老院，希望生活是怎樣的？想不想有人關心？只要設身處地想一下，便能與他們愉快相處了。」

　　鄒錚是家中獨女，早年嫁到外國生活，2011年因母親年老退休，才回港接手媽媽苦心經營了一生的安老院。「接手初期，對香港安老服務很不滿意，無論生活環境或照顧老人方面，我都想進行大革新，注入西方管理模式，改善環境，並加強照顧長者心靈上的需要。」結果在短時間裏，鄒錚把安老院由甲二質素提升到甲一級別，後更新增兩間甲一級院舍。

　　「其實老人家很簡單，只要你說聲早晨、叫一聲他們的名字，他們便滿足了！」

　　為了讓老人家過得充實一些，鄒錚經常搞搞新意思，例如舉辦時裝表演、化妝比賽，又找來寵物醫生，讓老人家打開心扉。「他們玩得開心，我們也看到老人家天真可愛的一面。平時很酷的公公，與小狗共處時，會慢慢摸牠，甚至主動哄牠玩；在化妝比賽中，發現很多婆婆其實很貪靚呢！」

　　鄒錚於2017年成立柏籽仁基金。「以前院舍裏有個嬸嬸，不敢告訴孫兒自己在安老院返工，認為護理員是低下層工作，說出來會很羞愧」，她無奈地表示，外國會尊重安老院護理員，唯獨香港卻不被尊重。「之前『劍橋虐老事件』，震撼了整個行業。事實上，安老院舍一直都質素參差，成立基金是希望為行業注入新動力，例如到不同大學分享，又邀請大學生來到院舍做義工，藉此將年輕人帶進老人家的世界，彼此認識。」她相信，只有透過溝通和接觸，才能讓年輕人更明白老人服務。

　　「這段日子裏，他們都不習慣突然沒有親人、義工來探訪，有的會問為什麼？」

　　新冠病毒對長者群體危害大，致死率高加上口罩緊絀，近月不少活動及興趣小組都要取消，莫說義工，就算家屬都謝絕探訪，長者好像被隔離了。「前線職員會解釋和安慰他們，又或者用視像幫他們和親友聯絡見面。」鄒錚說，長者就算明白，也難掩心中的孤寂、無奈，常常見到他們眼濕濕、情緒低落。有些長者更會發脾氣、少了說話。前線的護理員這時便要充當輔導員，聽他們傾訴，陪他們說笑。

　　「看見外國那種大爆發，怎敢鬆懈，我每天回到院舍，第一件事便是巡房，走到床邊跟老人家打招呼。」鄒錚比平時加倍關注長者的精神狀態，「有位103歲的婆婆，日日都要見到女兒才肯吃飯，我們也明白實際需要，所以都會酌情處理，帶婆婆出來特設的會客室，跟家人會面。」

　　與此同時，院舍也要兼顧家屬的情緒。「有時家屬不了解，爭論為什麼不准探訪？我們嘗試用家屬的心情去想，看見他們的痛點，這也是我工作的一個使命。「早前有一位伯伯，住院舍兩年來都只見其第三女來探他，有一天，伯伯在洗手間突然跌倒去世，他的三個女兒怪責院舍，一時說要報警、一時又說要翻看CCTV，我明白她們不能接受爸爸突然去世的悲痛心情，所以酌情讓她們翻看伯伯跌倒前的CCTV，結果她們一看見影像中的老父，便忍不住放聲大哭。」眼淚暗藏了多年來對老父的感情和內疚。鄒錚之後與三姐妹分享了伯伯在院舍活動時的相片和生活點滴，她們釋懷了。「這是個治療的過程。多年來看到家屬的痛苦，我明白服侍老人之外，家屬也要適切關心的。」

　　疫情之下，鄒錚明白到原來所謂革新，不僅是在硬件上或形式上，更要在心靈上觸摸到長者和家屬。