圖：手調茶飲品大受年輕人歡迎，但即使看似健康的果茶，也含有高糖和高卡路里

　　手調飲品大行其道，但糖分隨時超標！消委會與食安中心測試市面8款共127樣本調製茶類飲品，結果發現看似健康的清茶底飲品，糖含量竟然最高，高糖之冠是百香果紅茶，其次是茉莉綠茶、蜂蜜綠茶和芒果綠茶，五個樣本的糖含量超過每日攝取上限，包括超標高達44%的「籠町茶番」抹茶拿鐵樣本，飲一杯等於食了14粒方糖。/大公報記者 朱樂怡

　　消委會和食安中心檢視市面上八款手調飲品的游離糖，即額外添加到食物裏的葡萄糖、蔗糖、蜜糖、糖漿等，測試樣本共127個，當中78個為原味，39個特別要求「走糖」。以種類計，消委會發現，百香果紅茶的平均糖含量最高，平均每100克含7.1克糖，接近衛生署每100毫升超過7.5克糖的「高糖分飲品」標準。

　　五個飲料樣本的游離糖，超出世衛建議每日攝入量少於50克的標準，超標最多是「籠町茶番」的抹茶拿鐵，一杯含72克糖，超標44%，飲一杯等於食了14粒方糖；「清玉」的百香果紅茶含55克糖，超標10%；「101肉燥飯專門店」的蜂蜜綠茶及「CoCo都可」的芒果綠茶含51克糖；「籠町茶番」的茉莉綠茶含50克糖剛好超標。

　　未必違反商品條例

　　測試發現，即使叫「走糖」的百香果紅茶，平均每杯仍含15克糖，佔每日游離糖攝取量的三成，當中「仙跡岩」的標明「不加糖」百香果紅茶，每100克含超過7.5克糖，更屬於「高糖分飲品」。

　　食安中心首席醫生（風險評估及傳達）吳志翔指出，所謂「走糖」，實際只是減少額外添加糖水，但飲品自身仍內含糖漿、蜂蜜、配料等成分，來維持基底的甜味；而果茶類會較奶蓋類多糖，亦是因為基底必須加入果糖、蜜糖、糖漿或濃縮果汁，全部皆含游離糖。他表示，市民食用過多糖分會引致體重超重、肥胖症及蛀牙等問題，肥胖長遠會導致高血壓、心臟病等慢性疾病。

　　消委會總幹事黃鳳嫻表示，「無糖」標籤的定義，是糖分低過0.5克水平，但只適用於預先包裝的產品，手調飲品未受相關準則所限，故未必算違反《商品說明條例》，但商店應該在製作流程中採用科技和品質檢控，協助店員準確量化添加糖分，幫助消費者減糖。