圖：5日清晨，在東莞供港蔬菜菜場裏，農戶忙着給蔬菜蓋上膜讓其不被雨水打壞\受訪者供圖

　　5日清晨6時許，在東莞石碣鎮一片20畝綠油油的菜地的上方，布滿烏雲。不一會，傾盆暴雨噼裏啪啦地打在田地裏。農婦劉美遠趕緊披上了一層厚重的雨衣，套上黑色的高筒水鞋，背起拉着籃筐，小跑着趕到田間勞作。

　　劉美遠今年已經四十多歲了，在供港農場耕作10年。在暴雨中，她彎着腰，頭髮一縷一縷地垂到額頭前，分不清是汗水還是雨水。「這些蔥要趕緊收，不然一會就被雨水泡爛了。」她用粗糲的手小心翼翼地把一棵棵蔥從泥地裏摘下來。雨勢越來越大，她深一腳淺一腳地往田移動着。

　　「雨天裏，蔥不算難摘，就是黏上泥清洗時費工夫。雨天摘芹菜才是難事哩！芹菜很脆，稍不小心就整棵折斷，供港蔬菜對品質要求很嚴，一點點品相損耗都不能通過的。」劉美遠告訴記者，遇到嬌嫩的蔬菜，她會放慢速度，寧願在悶熱的雨衣和口罩中在多流一會汗，也要盡量輕手慢腳地工作。「疫情之下，我們都按規定戴口罩摘菜，擔心一不小心污染了菜品。」作為農民，劉美遠最喜歡是晴天，即使被曬掉一層皮，也比在暴雨天搶收要好受。「有時看到天陰快下雨，我們會給蔬菜蓋薄膜。雨下不出來，我們又得跑來把膜給拆除掉，不然菜會焗壞。有時三更半夜一場來暴雨，我們趕不來搶收，第二天看到蔥都泡黃了，真的很心痛。」她又抬頭看着記者：「你們在香港，可能買一棵菜才幾元錢一斤，但每一棵菜都是我們的心血。」 記者 盧靜怡