內地首批大閘蟹將於9月15日前後在江蘇南京市高淳區的固城湖開捕,預計24日中秋節之前,大規格的固城湖大閘蟹將會陸續上市。由於天公作美,今年固城湖大閘蟹產量和規格均較往年大幅提高,因而價格有望不會出現較大增長。目前江蘇和香港兩地經銷商正在與監管機構積極溝通,爭取今年重新讓港人吃上正宗的江蘇大閘蟹。
江蘇固城湖青松水產專業合作聯社理事長邢青松表示,去年固城湖大閘蟹全部停止出口香港,但香港老三陽公司等經銷商非常積極,目前正在跟香港監管機構進行溝通。「不過即使今年固城湖大閘蟹能恢復供港,預計出口量也不會很大,最多只有一兩批。」邢青松坦言。
(記者 賀鵬飛)