溫棚鮮疏，春意盎然。（王尚勇 攝

　　大公網4月19日訊（記者 王尚勇）近日，記者走進寧夏賀蘭縣立崗鎮供港蔬菜基地，看到溫棚內菜葉青翠欲滴，長勢喜人。數十名農民工正在採摘成熟菜心，蔬菜採摘后將運至冷庫處理車間，再經過簡單加工裝箱，進入冷庫冷藏裝車。物流服務商將實時監控冷鏈運輸車輛車廂溫度、位置等信息，確保全程3-5攝氏度恆溫冷鏈運輸。隨後，「寧字號」蔬菜歷經50小時進入香港，成為香港地區市民日常的美味佳餚。

　　在蔬菜基地，來寧夏出差的港人林祖光提起寧夏菜心，讚不絕口。他對記者說，「香港菜市場隨處都可看到寧夏菜心，不僅新鮮，而且既脆又甜。」他說，原來不懂為何是「塞上江南」，來到寧夏才知寧夏美，雖與香港遠隔千里，這裏蔬菜的新鮮、口感、品相讓人傾心。

芥藍（王尚勇 攝

　　據當地農牧局負責人介紹說，「寧夏地處中國西北部地區，光照時間長、晝夜溫差大，加之二千多年黃河自流澆灌，土壤肥沃，沒有工業廢氣、廢水污染。在優越的氣候條件和自然環境下，寧夏供港蔬菜基地出產的蔬菜口感脆嫩清甜。近年來，「寧字號」供港蔬菜種植品種越發豐富，已經增加到豆苗、芥藍、菜心、西蘭花等」。同時，從土地平整、施肥、播種、田間管理、采收、加工、包裝、冷鏈物流、銷售等環節全程監控和可追溯，真正做到有理可依、有據可查。

　　據了解，被香港特區政府漁農自然護理署授予「信譽農場」稱號的36個內地供港蔬菜基地里，寧夏佔有11個，寧夏共有供港蔬菜生產基地80餘個，種植面積23萬畝。每年7到11月份，幾乎每天都有100多輛冷鏈運輸車從寧夏各供港蔬菜基地拉載着2000多噸「寧字號」蔬菜南下，不僅佔領了廣東、香港等地區高端市場，還成功進入新加坡、馬來西亞等國家的市場。