青島明月海藻集團以海帶、裙帶、巨藻等大型海洋褐藻為原料，從事海藻酸鹽、功能糖醇、海洋功能食品、生物醫用材料、海洋化妝品、海洋生物肥料六大產業的研發與生產。其主導產品海藻酸鹽年產量1.3萬噸，國際、國內市場佔有率分別達到25%和33%，穩居世界第一。
明月海藻是為解決新中國用碘困難的國家戰略而生，1968年，明月海藻的前身─膠南縣海洋化工廠在周恩來總理批示下成立，為全國最早的海藻加工企業之一。
至目前，明月海藻先後申請國家發明專利56項，制定產品技術標準100多項。
