逾30年歷史的「沙田畫舫」去年底易手後，今月初重開，場地現易名「水中天」。(大公報記者麥潤田攝) 

　　大公網5月21日訊（記者 謝進亨）逾30年歷史的「沙田畫舫」去年底易手後，今月初重開。場地現易名「水中天」，由ClubONE(會所一號)承租營運中式餐飲，專攻婚宴等宴會活動。畫舫經翻新後，正門外新建噴水池作「打卡位」，而前方平台花園及樓頂劃為戶外證婚場地；滿載港人回憶的舊貌細節，例如外牆敦煌壁畫石浮雕、大門石獅子像，「生招牌」龍椅等則悉數得以保留。

　　位於沙田城門河畔的畫舫建於1986年，樓高三層，是本港唯一以大理石建成的石舫。畫舫經過約半年時間的翻新後，外觀大致保留原有面貌，僅進行少量翻新清洗，例如於屋簷瓦面重新掃上深炭灰色油漆；正門原有的石獅子像、天花及懷舊柱身亦得以沿用。較大變動是正門外的石雕，被新建的噴水池取替。

　　室內方面，場地為配合飲宴需要，移除原有的點心及甜品檔位，並重新規劃廚房設計，以騰出空間用作三個宴會廳，最多可筵開七席；至於一、二樓大型宴會場地，各可擺放59席，採用航海風格，分別以灰綠和軍藍色主調，窗框則採用郵輪圓框設計，加上復刻淺金色掛燈及水晶燈等，務求令食客仿佛置身豪華郵輪內用餐。

　　至於畫舫對出原先空置的平台花園及樓頂，則改用作戶外證婚場地。其中，後者通道更布置成白色小教堂，在天花加裝馬賽克玻璃窗等，增加喜慶氣氛。