圖：食肆標示團年飯價錢作招徠 /大公報記者何嘉駿攝
去年雙春兼閏月，帶挈中式食肆生意微升。展望今年經濟向好，東海飲食集團高級總監楊位醒估計，除非經濟突然逆轉，例如股市樓市急瀉，否則有信心生意按年增長5%至6%。ClubONE則估計新店趕及在年中開幕，料全年營業額仍有望維持相若。
統計處資料顯示，香港整體食肆收益在過去三年保持增長，去年第三季食肆總收益價值的臨時估計為283億元，按年升5.1%，創三年來單季新高。
但按食肆類別，中餐館一直「跑輸大市」，去年首三季累計升幅僅為2.7%，低於整體增長4.4%。
楊位醒稱，股市樓市向好，無疑利好零售及餐飲市道，但政治與民生不可分割，甚至影響社會的消費氣氛。立法會去年「拉布」，拖慢工程撥款，有損建造業生計，間接令業界減少節慶聚餐，拖累飲食業生意。
