【大公簡訊】學童「不吃、速食、求其食」早餐，可影響日後成長。一項調查發現，63%受訪學童只有15分鐘早餐時間，35%學童更是以零食為早餐。
47.3%學童因遲起床而沒吃早餐，45.5%學童經常在路上或車上吃早餐，74.5%以燒賣或腸粉作早餐。95.7%學童有不同程度的偏食，72.6%人不吃蔬果。
註冊營養師謝詠瑩稱，若以零食做早餐，可致痴肥。建議家長可用天然調味料提升蔬果味道，把蔬果混合不同食材、烹調方法，吸引兒童食蔬果。
