【大公報訊】首批內地大閘蟹本周已供港，但由於尚未完成食物安全中心化驗，需待檢驗報告證明進口大閘蟹安全才可出售。食物及衛生局局長陳肇始表示，業界是否暫緩售蟹屬自願性質，政府已調配人手，先對進口的大閘蟹進行測試，並將檢驗所需時間壓縮至大約10至14天，強調內地大閘蟹經檢測，無問題後就會放行。
由四周縮至10至14天
陳肇始昨日出席活動後稱，蟹商可把樣本交予食安中心化驗，待檢測樣本結果合格後才推出市場並再入貨。至於化驗進度，她指食安中心已經調配人手，以往需四星期時間檢驗，現在壓縮至大約10至14天即可有結果。被問到現時市面有售的大蟹閘是否安全，她說食安中心會在市面抽查，驗到有問題的蟹就要下架，中心較早前亦聯同海關在各關口及零售點抽查以確保食物安全。
設地區中心推基層醫療
另外，陳肇始又說，政府將大力推動基層醫療健康服務，在一個試點開設地區康健中心，令市民可在「第一層」，使用預防、疾病管理及健康促進等服務，毋須直接到急症室求醫，預計所有市民都可受惠。
