【大公報訊】記者謝進亨報道：俗語有話「九月團臍十月尖」，下月秋季將至，又是老饕享用大閘蟹的季節。惟內地業界透露，「名牌」江蘇陽澄湖大閘蟹今年總產量較下年大跌30%。有曾推出大閘蟹宴的本地飲食業界稱，去年底曾有輸港大閘蟹「出事」，導致整體銷情急挫三分之二，揚言目前業界正「靜觀其變」，若大閘蟹來貨價急升，或進一步減少入貨。
內地蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會消息表示，江蘇陽澄湖將定於下月23日開始捕蟹。基於內地當局為免影響當地水質，故今年限制養殖面積，由原本3.2萬畝減至今年1.6萬畝，預計總產量將跌為少於1500噸，較去年減少30%。產量減少下，大閘蟹無可避免面臨加價壓力。
東海飲食集團高級總監楊位醒昨日接受《大公報》訪問時表示，本港食安中心去年11月時，在內地輸港的大閘蟹驗出致癌物二噁英含量超標，事後店舖大閘蟹銷情明顯轉差。他表示，本地飲食業界目前仍擔心，事隔近一年後，會否仍影響銷情。倘若大閘蟹再加價，料今年秋季，未必會主力推廣大閘蟹宴。
