【大公報訊】記者龔學鳴報道：食環署食物安全中心發現XTC荔枝椰子味雪糕月餅樣本大腸菌群含量超出法例上限，不過，月餅並未流入市面。食物安全中心透過恆常食物監察計劃，由柴灣一家冰凍甜點製造廠抽取雪糕月餅樣本檢測，結果顯示大腸菌群含量每克130個，超出法例上限三成。食安中心之後即時巡視製造商的廠房，並向員工提供食物安全和衛生教育，該廠房亦已進行徹底清潔和消毒。
根據《冰凍甜點規例》，任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於100個大腸菌群。違例者一經定罪，最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衛生情況欠理想，不代表會引起食物中毒。
