圖：「齋五牲」糖餅，共豬、羊、雞、鴨、魚五個造型
五牲原指豬、羊、雞、鴨、魚。潮汕地區拜神通常要有五牲及齋菜及糖餅，齋菜在前，五牲在後。牌位前面要擺上茶、酒、白米飯。潮式餅糖糕粿造型精緻，栩栩如生，除了日常小食外，不少都會用來拜神。
例如外形獨特的「齋五牲」糖餅，多用糖或糯米粉製成，以魚蝦蟹貝為造型對象，拜神時會一併奉獻。「齋五牲」是潮式餅糕的代表作之一。
