大公網7月13日訊 記者謝進亨報道︰十字牌一款高鈣低脂牛奶飲品樣本驗出總含菌量超出法例標準。食安中心呼籲市民停止飲用受影響批次的產品，並已指令涉事商戶將受影響批次的產品停售及下架。如有足夠證據，會提出檢控。
食安中心透過恆常食物監察計劃，從旺角水渠道東樂大樓便利店7-Eleven抽取樣本檢測。結果發現涉事樣本每毫升的總含菌量為23萬個。根據《奶業規例》，經巴士德消毒進行熱處理後的奶類，每毫升不得含有多於3萬個細菌。
食安中心表示，總含菌量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，但並不表示會引致食物中毒的情況。雖然如此，為審慎起見，已購買受影響批次產品的消費者應停止飲用該產品。業界亦應停止使用或出售。
食安中心已巡視有關製造商的廠房，並向其員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。作為預防性措施，製造商已主動將受影響批次的產品停售及下架。
