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Oddies黑朱古力雪糕含菌超標

時間:2017-06-30 03:19:51來源:大公網

  在中環歌賦街、主打雞蛋仔雪糕的人氣甜品店「Oddies」,一款黑朱古力味雪糕樣本被發現總含菌量超標一倍。食物安全中心透過恆常的食物監察計劃,從該店抽取該個雪糕樣本檢測發現,總含菌量為每克十萬個,超出法例上限的五萬個,顯示產品的衛生情況欠理想,但並不表示會引起食物中毒。食安中心已知會店舖負責人,指令即時停售有問題的雪糕,並向負責人和員工提供食物安全教育,及要求徹底清潔和消毒。食安中心正追查問題雪糕來源,調查仍然繼續。

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