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乾百合樣本金屬雜質含量超出法例標準

時間:2017-05-19 21:06:05來源:大公網

  大公網5月19日訊(記者張月琪)食物環境衞生署食物安全中心今日公布,一個預先包裝乾百合樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準,市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次產品,亦應立即停止使用或出售。

  產品名稱為精選百合,品牌為盞記,原產地在中國,包裝商是君政國際有限公司,淨重每包半斤,此日期前最佳為二○一七年十一月二日。

  中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,從大埔一零售點抽取上述樣本進行檢測 ,結果顯示樣本含百萬分之一點一的鎘。中心遵從食品法典委員會的建議,對上述結果加入應用於乾製食物的轉換系數後,樣本的鎘水平為百萬分之零點四五,超出法例上限的百萬分之零點一。」

  發言人表示,中心已通知涉事商戶上述違規事項,並指令其將有關批次的產品停售及下架。如有足夠證據,中心會提出檢控。中心正追查有關產品的來源和分銷情況。

  發言人說:「就該樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。但為審慎起見,市民應立即停止食用上述批次產品。」

  根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款五萬元及監禁六個月。

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