大公產品

首頁 > 文章 > 正文

高永文:暫不回收巴西進口肉類

時間:2017-03-22 16:59:24來源:大公網

  大公網3月22日訊 巴西黑心肉事件引起全程關注,食物及衞生局局長高永文今日見傳媒時表示,當地被調查的21間公司,當中有5間有紀錄曾進口肉類來香港,但對於現在已進口或正進口來香港的肉類,但受資訊所限,相關貨品批次及類型仍未獲悉。不過,為保護香港巿民食物安全,當局已從昨日開始暫停所有巴西凍肉和冰鮮肉類或禽肉進口。同時,當局會在進口層面,及零售層面,加強抽取樣本進行檢查,一旦有任何結果會盡快向巿民公布。

  至於是否需要禁售巴西凍肉,高永文回應稱,暫時全球未有任何一個地方針對巴西進口的肉類或禽肉進行回收,而且巴西進口的肉類和禽肉佔香港的巿場份額佔30%,當局亦需有進一步資料才能夠讓我們進行針對性的措施,包括回收等。

  高永文又稱,對於市民而言,未必能夠容易分辨買回來的肉類,或在餐廳所進食的肉類的來源地是,所以根本無論來源是哪裏的食用肉類,都應該注意它的質量。而且從食安的角度來說,肉類都是應該煮熟後才進食。此外,事件已引起多方關注,食安中心會在日內,向業界簡報今次的安排和任何新的進展。

最新要聞

最新要聞

最受歡迎