老字號酒樓，於旺角重開，常設點心車，叫賣蝦餃、燒賣，另設煎糕車，煎腸粉、蘿蔔糕，彷彿回到數十年前的茶樓。舊式點心上桌，上湯炸粉果、灌湯餃、芝麻卷，另試沙翁、豬膶燒賣，味道同樣勾起兒時回憶。豬肝可以滾粥、煮麵，各有食客追捧。

　　古時豬肝入饌，多與食療相關，見明代《群芳譜》有專醫「肝熱生翳」的食譜，言：「不拘大人小兒。黃芩一兩，淡豉三兩，為末。每服三錢，熟豬肝裹吃，溫湯送下，日二服。忌酒麵。」「翳」指眼內的增生組織遮蔽視線，黃芩與淡豆豉磨成末。服用時，以熟豬肝包裹來吃，再用溫水送服。

　　另見清代《醫部全錄》，有治「一切目瞖」的食療方，「瞖」、「翳」二字相通，即治各類型的「白內障」眼疾，材料、做法如下：「用烏鰂魚骨、五靈脂等分，為細末，熟豬肝切片蘸食，日二。」「五靈脂」又名「糖靈脂」，實際是鼯鼠的糞便，屬性甘溫，現多作藥用，不作食療用。材料磨成細末，用熟豬肝蘸食。

　　朝鮮古書《醫方類聚》，有記錄中國古代醫方，治「下疽病心燥，四肢痠，臍輪冷痛，或腹中絞刺」等症，「下疽」指下肢如膝、脛等部位腫潰。「臍輪」大概是肚臍到恥骨的區域，包括：腰椎、腸道、膀胱等多個部分。另治腹部絞痛。專方是「小嘉禾散，豬肝蒜片煎服」，「小嘉禾散」為藥方，內有十多種材料，如丁香、紫蘇葉等，用豬肝、蒜片煎煮服用，取效。