【大公報訊】一名51歲男子於元旦晚餐，進食河豚刺身後懷疑中毒，昨日前往明愛醫院急症室求醫，隨即入住急症室觀察病房，情況穩定。衛生防護中心初步調查發現，涉事的河豚是由該男子的朋友，在南丫島附近捕獲，他獨自食用，約四小時後，出現四肢無力和麻痹等病症。
衛生防護中心指，進食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因。毒素可影響中樞神經系統，並且不會在烹煮、風乾或冷藏過程分解。
