大公網11月21日訊 記者謝進亨報道:筲箕灣「隆記食品凍肉超市」因持牌人因把冷凍(冰鮮)家禽充當新鮮家禽出售,違反持牌條件,今日被食物環境衞生署署長取消牌照,須即時停業。
隆記食品凍肉超市位於筲箕灣金華街23號地下。食環署表示食環署不會容忍新鮮糧食店以冷凍(冰鮮)或冷藏家禽,充當新鮮家禽出售。若懷疑有店舖違規,會立即偵查及打擊。任何人違反這項持牌條件,有關牌照會立即被取消。
任何人士如發現店舖涉及有關的違規活動或對零售商出售的肉類和家禽有懷疑,可致電食環署熱線2868 0000。