大公網11月11日訊（記者梁康然）東薈城的超級市場「Taste」再次出售含菌量超標的五香素鴨，被食環署票控一項售賣不宜食用的食物罪名。Taste母公司百佳超級市場(香港)有限公司今早於東區裁判院認罪，被法庭判罰4000元，兼追收1516元的食物檢驗費。
本案情指，食環署於本年6月2日從涉事超市檢取五香素鴨進行化驗，發現該批五香素鴨含有害菌「蠟樣芽孢桿菌」，含量達每克100萬個，遠高於食物安全標準的10萬個，超標逾9倍。昨日百佳派出代表認罪，稱涉事五香素鴨非在超市內製作，是從食物工場製成，再送到堝超市販賣。百佳強調，過去巡查工場及生物檢測均無發現問題。百佳本身對事件也感驚訝。
據資料，東薈城Taste有同類案底，在2013年時該此出售的五香素鴨，也被驗出蠟樣芽孢桿菌超標7.5倍。
