圖：參展商推出四支高達0.9米，售價13888元的大清酒，吸引酒迷關注\大公報記者蔡文豪攝

　　【大公報訊】記者張琪報道：掀起全城關注的「美酒佳餚巡禮」踏入第二日，場內丁財兩旺，消費氣氛極佳，尤其是手工啤酒區更是人山人海，部分罕有韓國手工啤酒已剩餘不足百杯。有參展商表示，首兩日入場人次較預期多20%以上，預計生意可按年飆升50%，生意大旺。旅遊發展局總幹事劉鎮漢表示，首日入場人次較去年同期多，預計總入場人次達15萬。

　　酒商料首兩日生意升30%

　　「美酒佳餚巡禮」吸引不少市民前往，即使天氣炎熱亦無阻市民雅興。不少市民在昨日下午已入場，秩序大致良好，入夜後更是愈夜愈熱鬧。旅遊發展局總幹事劉鎮漢表示，活動反應十分理想，首日入場人次較去年同期多，預計總入場人次會達15萬。

　　巡禮期間，場內設有不同的紅酒講座，部分更是座無虛席。法國波爾多葡萄酒業協會主席Allen表示，過去十年，香港入口波爾多紅酒的價值每年遞增15%；今年首七個月，由波爾多出口到香港的酒價值較去年同期增加7%，酒的數量則下跌3%。他相信港人對紅酒的認識不斷增加，對酒質素的要求愈來愈高，未來仍具有龐大的市場潛力。

　　意酒坊負責人張先生表示，雖然近期經濟低迷，不少市民購買時都會講價，但市民對酒的認識愈來愈多，品質要求亦相對提高，首日就有本地客人一次性消費過萬。他透露，首兩日生意比預期增加20%至30%，預計周末期間會有更高的增幅。

　　日本清酒減價促銷

　　除紅酒外，港人對日本酒亦情有獨鍾。喜和企業負責人黃詠珊表示，首日生意十分理想，已較去年同期飆升50%，預計巡禮期間生意增幅亦可達50%或以上。她透露，今年參展公司已加強宣傳，包括在網上推出品酒券，供市民下載換酒。以去年亦有出售的一款款「錦鯉」日本清酒為例，今年會場售價由880元減至600元，吸引不少老顧客搶購。

　　近年興起的手工啤酒場內受歡迎程度亦不可小覷。Delirium Cafe在場內引入15款來自世界不同地區的手工啤酒，其中兩款首次由韓國登港的手工啤酒僅剩餘一桶，供場內試飲數量不足100杯。負責人梁小姐稱，手工啤酒銷情非常「火爆」，場內手工啤酒攤位已倍數增加，近日天氣炎熱，首日生意較預期多30%，預料整體生意會較預期佳，部分口味啤酒或會提前售罄。