香港潮屬社團總會舉辦第二屆「香港潮州節」,將由下月六日至十日一連五日在中環遮打花園舉行。
活動以「不忘初心,潮拚香江」為主題,有攤位場景重現早年潮州人在香港生活、經商和拚搏的歷史,也會介紹潮州的傳統藝術、戲曲和美食等,可以想像將會是一個非常精彩而又有特色的活動。
民政事務局局長劉江華昨天在記者會上談到,潮州人勤奮拚搏,不論是在香港發展之初來到這裏的潮籍人士,還是他們的第二代、第三代等,均秉持這堅毅進取的精神,在不同的領域發光發熱,推動香港蓬勃發展,創出繁榮氣象。
只要稍為了解香港過去歷史的人都會知道,潮州人在香港是一支非常重要而又活躍的力量,要講香港本地史,絕對少不了「加己冷」潮州人的份兒。而且,比起廣府、四鄉人或是南下香江的外省人,潮州人有一個特性,就是特別刻苦耐勞和特別團結。
當然,毋庸諱言,潮州人在香港,有經營金舖、米舖發大達的,也有在早年「三角碼頭」當「苦力」出賣勞力的,甚至「三山五嶽」、「三教九流」人馬中也大不乏操潮州鄉音的人士。而今日位列全球首富行列中的「超人」李嘉誠,也是潮屬人士,當年由塑膠花、假髮等實業做起,除了具有過人眼光外,也是靠潮州人的拚搏精神白手興家。而如同其他多位潮籍富商一樣,李嘉誠在致富之後,不忘捐醫助學、愛國愛鄉,除了對港醫療、教育捐獻巨款外,在家鄉汕頭還辦起了汕頭大學,作育英才。
由「香港潮州節」的興辦使人想到,過去曾活躍一時的各大省籍社團和人士,實在是香港社會的寶貴財富和重要力量,他們的拚搏精神和創業能力,值得表彰和發揚。特別是少數年輕人在亂講什麼「本土」、「港獨」之際,各大省籍團體及人士愛國愛港愛鄉的傳統和貢獻更值得研究和重視。