圖：周黑鴨董事長周富裕出席新品發布會\大公報記者李潔儀攝
【大公報訊】記者李潔儀武漢報道：滷鴨製造商周黑鴨（01458）宣布推出新產品小龍蝦，董事長周富裕表示，瞄準全國千億小龍蝦產業規模，並會繼續探索引入其他產品種類的可能性，拓闊周黑鴨產品的廣度。
周富裕指出，滷製品在中國具有悠久的歷史，廣受消費者喜愛，資料顯示，單計2016年內地小龍蝦產業規模達1000億（人民幣，下同），人均消費約84元。
另外，周黑鴨行政總裁郝立曉強調，集團一直重視食品安全，新產品小龍蝦在原材料採購、生產、 物流和門店銷售的所有環節，均進行嚴格的質量控制，以確保產品符合國家食品安全標準。
