【大公報訊】大家樂（00341）首席執行官羅德承出席股東會後表示，餐飲業招聘困難，但集團旗下香港員工數目有所增加，今年三月底至八月底期間，已增聘逾300人，以減輕前線員工的加班情況。他提到，或會考慮縮短個別分店的營業時間。
另外，羅德承表示，雖然本港零售業持續疲弱，但相信部分零售店舖位置可以改為餐飲業，故集團會積極開拓新店，目標今年開店40至50間，目前已開設13間新店。
他又說，下半年新店將專注於速食餐飲方面，例如「大家樂」及「一粥麵」品牌，「上海姥姥」亦計劃增開8至10間分店。
