圖：商場管理學會會長、新鴻基發展中國董事馮秀炎表示，其間限定店是重塑商場零售模式的方法

　　所謂「蔗無兩頭甜」，正如期間限定店也是優點與缺點並存。

　　從商戶的角度來看，限定店的租約期要較正式店舖短得多，由數天、數星期以至數個月不等，視乎商場業主的安排。個別商場會以限定店的營業額進行租金成分，即以營業額按比例作為租金，省卻繳付固定月租的限制，具體成分由雙方協定。

　　正因租約期較短，若得不到消費者垂青的商戶，租約完結後，即可轉身離場。不過，當市場反應熱烈，不代表可一直經營下去，因為還有其他商戶輪候加入限定店。

　　另外，在甚具彈性的租約期下，小商戶利用限定店來快速測試市場水溫，大品牌亦可視限定店為3D廣告展示板，展示新產品，從而建立、提升品牌知名度。可是，由於限定店受營業面積所「限」，商戶可以展示的商品不多，只能對貨種精挑細選。

　　至於商場業主方面，通過期間限定店來充分利用閒置的空間，亦有助帶動氣氛、增加人流。早前有商場趁手機遊戲Pokémon GO來襲，特別安排相關產品限定店，讓玩家一邊「捉精靈」，一邊購買限定產品。

　　　　商場需進行大量篩選工作

　　新鴻基中國董事馮秀炎表示，旗下觀塘apm商場約有10個期間限定位，未來仍有機會增加數目，希望不時為消費者帶來新的租戶組合，予人新鮮、貼市的感覺。不過，她又提到，哪些商戶可以「入選」成為限定店營運者，商場負責人背後需要進行大量的篩選工作。

　　「一個商場接洽500個商戶，最後可能簽約250個；假如有10個期間限定店，可能要接洽100個租戶，才能選取合適的10個租戶，把它們組合起來，營造商場氣氛。」馮秀炎直言，限定店有助降低商場的閒置面積，惟協調難度較大，時間成本亦較高。