中秋到，月餅照例上了桌，也上了「熱搜」。歷數關於月餅的熱議話題，主要是兩個。一個是包裝，豪華禮盒還是簡樸油紙，對此，輿論幾乎一邊倒支持後者。曾經一度，月餅盒精美異常，木質、皮質、金屬，如同套娃，內裏月餅只有兩三塊，盤碟杯箸倒是一整套。包裝「捲」到這般地步，着實沒有必要。另一個是月餅之餡。這就見仁見智了，在每年的論爭場上，率先出馬的必是「甜鹹」兩黨。鹹月餅以江浙滬流行的鮮肉月餅為主將，這種月餅現烤現吃最佳，售賣之處，肉香撲鼻，好之者趨之若鶩，惡之者嗤之以鼻。滇地之雲腿月餅雖也有肉味，卻更近甜口，得甜鹹之利，穩居兩派緩衝地帶。甜餡乃月餅之大宗。酥皮的蘇式，重油的廣式或厚實的京式，其餡無論五仁、豆沙、蓮蓉、棗泥，都是甜的，即便嵌入整枚鹹蛋黃，亦歸於甜口。

　　今年，關於月餅餡的話題另闢蹊徑，「藥膳月餅」橫空出世，在甜鹹之外開闢了新範式。既為藥膳，自然以藥材入餡，茯苓、蓮子、薏仁、黃芪等輪番上陣。中國文化素有藥食同源之說，月餅餡中慣見的紅棗、芝麻、核桃仁，在中醫方子裏也是常客，但把更偏於「藥」的東西直接用作月餅餡，確是新鮮事。有些藥膳月餅還根據當代人飲食習慣，口味上降糖少油，以收養生滋補之效。當然，據說有藥材廠早已就地取材做月餅，不過以前只在內部對職工少量銷售，如今做大市場，走向社會。

　　月餅是獨具特色的中國食物，而中藥更是中國文化的標誌之一。中藥入餡的月餅可謂強強聯合，中國味兒更濃了。藥膳月餅登上熱搜，也表明月餅的文章大有可做。「大餅捲一切」前幾年已成網絡熱梗，「月餅『餡』萬物」完全可以猛起急追。行文至此，想起內蒙古山西有無餡月餅，似乎提供了反例，然天下萬物生於「無」，無餡更合餡萬物之意啊。