漫長人生，每事都有第一次。有些雞毛蒜皮之事，但可能烙印在心，成為難忘而寶貴的經驗。人生就是由各種大大小小的經驗累積而成。

　　兒子在本學年升讀高中四，雖說仍然是中學時期，但就像是踏進人生另一階段，好些事情與初中時不盡相同。就像香港大部分中學生般，兒子就讀全日制學校，從早上至下午都在學校度過。其學校的體制是中一至中三學生，必須留校午膳。學校設有用餐區及小賣部，另外有合約供應商提供不同款式的飯盒，學生只須在月前填表及付款訂購，不論天晴天雨，每日都可以在學校好好享用午餐。當然有小部分家長擔心飯盒的質素，因而會送遞自製的午餐到學校給予學生。我兒並不挑食，故此以往三年我們都為兒子訂餐，省卻麻煩。

　　「你想我們繼續為你訂餐，抑或你自行外出用膳？」學校制度是高中生可以自行外出吃午餐，故此開學前我們便問兒子的意願。一如所料，他不願再留校吃飯盒，希望每天都出外吃午餐，看來是因為他覺得自己「長大了」。這也是我和太太的意料之內。每個孩子都要成長的，作為家長不能也不應抗拒。接下來卻不是很簡單。以往我們每月都有給兒子零用錢，現在我們要求他先計算每月出外吃午餐的費用，好好做一個「財政預算」。每餐要吃什麼？快餐店抑或餐廳？餐費怎樣才是合適？太便宜或太貴如何判斷？我們不希望兒子吃得太差，但也不能毫無節制。這是一個籌劃和自理的經歷。

　　「你問問同學會否一起吃午餐啦……」兒子性格內向，對外人不擅辭令，初中時期在學校並沒有要好朋友。我不想他每天獨自外出用膳，故此鼓勵他約其他同學一起外出。「首先要一起商量吃什麼；到達快餐店時分工合作佔座及排隊；在餐廳用餐則要拆賬付款……」我教導兒子出外用膳就是一個學習過程。