閨密來柏林探訪,回國前特意趕去柏林市中心的小熊軟糖店買了一大包各種各樣的糖果。看着眼花繚亂各式各樣的小熊軟糖,感覺跟超市看到的糖果區也沒什麼區別。於是,我不解地問:
「這個糖不是到處都能買到麽?」
「這個你就不懂了吧,我買的可是地區限定版。」
閨密一邊說一邊拿出袋子裏的小熊軟糖,我定睛一看,這個袋子上寫着「咖喱香腸口味」,另一個寫着「果醬味」。噢!原來這是柏林地區的限定版,只有柏林才買得到。
閨密告訴我,她家小孩可是研究得明明白白的,德國分地區還有巴伐利亞區的限定版,還有一些特殊口味,比如辛辣味和雞尾酒味……這些只能在德國甚至德國的某些特定地區才能買到。不僅如此,小熊軟糖還會根據節日生產季節限定版,比如萬聖節、聖誕節、復活節等等;每逢有相關電影上映,小熊軟糖還會有迪士尼聯名款、漫威電影聯名款;遇到世界盃奧運會,還會有運動特別版……
小熊軟糖還真是幾乎任何熱點熱度都沒有放過。
自從搬到德國,我們已經發現小熊軟糖在生活中隨處可見。從幼兒園、小學,到各種興趣活動班,老師們經常會拿小熊軟糖作為小獎勵。而小朋友的生日會,或者節假日,小熊軟糖更是常見的小禮物。讓我感到驚奇的是,那次在兒童牙醫那裏,竟然都看到了小熊軟糖的身影,仔細一看,發現是無糖版。
有次跟德國小朋友家長閒聊,聊起了這個他們從小吃到大的軟糖。他們告訴我,他們小時候吃的小熊軟糖跟現在的略有不同。最早的小熊軟糖比現在更硬,是黑甘草味的。為了迎合成年人的懷舊情懷,現在還有特製的「復古版」。而家長們給小孩們選擇軟糖而不是巧克力,還有一個原因其實是因為它不會像巧克力一樣會融化弄髒衣服。特別是這些年還有了相對健康的維生素版和無糖版小熊軟糖,這更讓家長們覺得可以放心讓小孩吃一些。
特意到德國買小熊軟糖的還有我們以前在美國的鄰居,但是他們有不同的理由。他們告訴我,同樣一個品牌的小熊軟糖,德國配方和美國配方還是有區別的—歐盟對人工添加劑的限制更加嚴格,而美國版需要長途運輸和更長的保質期所以有時候會有一些滿足食品安全的防腐劑;從口感上來說,也有細微的區別—歐洲偏酸,美國偏甜……
在德國,從小吃到大的小熊軟糖成為了人們童年裏的美好記憶。那是快樂的味道,正如同這個百年品牌的口號—「讓孩子快樂,大人也一樣」。