圖：肥胖會導致肝臟的脂質含量過多。
❶代謝紊亂。導致脂肪在肝裏過度的積聚。比如肥胖、血糖升高，導致肝臟的脂質含量過多。
❷營養不良或酶蛋白、酶缺乏。也可以導致脂質代謝途徑的異常，脂質在肝臟裏的沉積，可以造成脂肪肝。
❸長期酗酒。酒精進入人體後，主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重。
❹肝臟脂肪合成亢進。糖尿病、肝炎、甲亢、重度貧血等慢性疾病患者由於胰島素不足，身體對葡萄糖的利用減少，為了補充能量，體內脂肪酸顯著增加，這些脂肪酸不能被充分利用，就會使肝臟的脂肪合成亢進，從而引起脂肪肝。
