圖：陳敏之不想餅店裁員/網絡圖片
陳敏之與友人合資的曲奇店，生意亦受到影響，她相信要疫情過後，市民才會有購買慾。她指店舖生意跌了很多，但她明白全世界都在捱，也知道疫情沒有那麼快完結。所以，為了不想浪費資金，暫時不會再開分店，而其中一間店的租約差不多到期，會先結束，現時只剩兩間分店。她表示店舖向來有做網上生意，所以顧客想購買，經網上可買到，至於實體店就要縮減資源，較多人流的店舖仍會保留。
她說：「我不是負責太多公司的行政，但我不想裁員，希望保住員工，只望人人有工開，大家能渡過此難關。」陳敏之指商場的業主很好，有減租，而且幅度幾大，大家也明白到小商戶的困難。其店舖亦有申請政府的資助，她說：「有好過冇，錢一定不夠，但有資助也是支持的舉動。」
