一個社會價值觀的更新，能清晰體現出它的進步和包容度。比如今時今日的「光棍節」，早已成了自由人士犒勞自己的一場「狂歡」。

　　我曾跟朋友達成過共識，能不能跟某個人吃到一塊去，是二人可否在一起的底層邏輯，電光石火也好，雞毛蒜皮也罷，敵不過一日三餐是鐵律；同理，如果能在「吃」上不虧待自己，那無論眾星拱月還是踽踽獨行，就是至高無上的享受。要知道，在這個擁擠、忙碌，有時還需要妥協和忍耐的城市裏，徹頭徹尾的真實得來不易，不用挑選時間地點，也不必有任何顧忌的一人食，才是名副其實的頂配啊。

　　我愛一人食，一人食的烤肉才叫神魂顛倒。從坐下那一刻起，眼前的火、爐、肉，就都擁有了獨一無二的節奏。每一片都不被追趕，不經催促，在你的目光下靜靜舞蹈，也可以用力綻放。把豬五花烤到邊緣焦脆，「招安」了所有紋理，鋪在白米飯上嘎吱作響，齒間的油花猛地跳起，打出的都是三分球。牛胸肉可鹽可甜，軟嫩的時候能跟纖維融為一體，而帶着「脾氣」的，卻也不失樂趣。猶記得當初讓我愛上一人食的，就是那盤閃亮亮的牛腸，這是只屬於我們間的秘密，可以屏蔽外界一切干擾，全力以赴跟它一起奔跑。脂肪不能搶戲，但也絕不要烤丟，翻面到每個角度都剛剛好，火上的香氣鑽到鼻腔最深處，眼裏淚光閃閃，不禁嘆一句，頂峰相見。

　　日劇《孤獨的美食家》裏，五郎那句獨白已成名言：「不被時間社會束縛，幸福地填飽肚子的時候，瞬間隨心所欲；這種不被任何人打擾享受美食的孤高行為，是每個現代人都平等擁有的最好治癒。」雖然經典，但每每想起依舊感懷，彷彿呆在生活的臂彎裏換個姿勢，又找到了新的溫暖安慰。