新疆是我國最早栽培葡萄的地區和葡萄酒的發源地，自然條件得天獨厚，種植的釀酒葡萄品質優良，已成為我國釀酒葡萄種植和葡萄酒釀造大省，對我國葡萄酒產業的發展發揮了巨大作用，具有不可替代的地位。截至2020年末，新疆全區釀酒葡萄種植面積約50萬畝，在全國釀酒葡萄種植面積的1/3左右，釀酒葡萄總產量可達30萬噸。

　　新疆葡萄酒產業發展現狀

　　新疆的葡萄酒業經過40多年的發展，目前已形成天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大產區和較為完整的產業體系。從釀酒葡萄種植面積來看，焉耆盆地的釀酒葡萄種植面積最大，約佔新疆釀酒葡萄種植面積的41%，其次為天山北麓，約佔新疆釀酒葡萄種植面積的34%。新疆各產區由於其自身優勢不同，其發展葡萄酒產業的方向也有所不同。

　　天山北麓、焉耆盆地、吐哈盆地已初步形成上百家各具特色的葡萄酒莊，集聚效應初步顯現。天山北麓瑪納斯小產區生態葡園獲得中國酒業協會全國首家釀酒葡萄小產區認證，新疆在全國第一批使用「葡萄酒酒莊酒」證明商標的16家酒莊中佔有4席。

　　目前，新疆已培育形成西域沙地、尼雅、樓蘭、鄉都、芳香莊園、天塞、中菲、伊珠、唐庭霞露、新雅、駝鈴等一批具有一定市場認知度和影響力的葡萄酒品牌。

　　近年來，新疆地區堅持培育壯大規模化企業與建設特色酒莊、酒窖同步發展。依託四大主產區，以市場為導向，以發展酒莊葡萄酒和培育150家集葡萄種植、葡萄酒釀造、休閑旅遊和文化推廣於一體，具備觀光、名酒拍賣、品酒教學、藝術展覽、度假休閑等多重功能的特色精品酒莊為目標，形成新疆葡萄酒產業的高端集群。

　　瑪納斯葡萄酒產業發展現狀


　

　　「中國優質釀酒葡萄之鄉」

　　「中國葡萄酒之都」

　　「全國首個葡萄酒小產區」

　　「世界美酒特色產區之一」

　　瑪納斯縣地處種植釀酒葡萄的「黃金地帶」，與世界著名釀酒葡萄產地法國波爾多和美國加州處於同一緯度，具備種植高品質釀酒葡萄的風土條件，自上世紀80年代開始種植釀酒葡萄，已有40年釀酒葡萄種植歷史，種植規模最高達到7萬畝。先後被授予「中國葡萄酒之都」「中國優質釀酒葡萄之鄉」「世界美酒特色產區」「中國葡萄無公害科技創新示範縣」「釀酒葡萄基地標準化生產示範縣」「國家釀酒葡萄產業體系新疆北疆片試驗點」等榮譽，是全國第一個獲得小產區認證的葡萄酒產區。

　　瑪納斯縣目前主栽品種有赤霞珠、馬瑟蘭、煙七三等10餘種（其中赤霞珠種植面積約佔總面積的80%），現有葡萄酒加工企業、酒莊6家，釀酒葡萄加工能力10萬噸/年，其中中信國安是全疆最大的葡萄酒生產龍頭企業，生產的尼雅、西域沙地、西域赤霞珠等系列葡萄酒在國內外葡萄酒評酒大賽中屢次摘金奪銀，共獲得大金獎2項，金獎72項，銀獎70項，形成了西域沙地和尼雅兩大品系未代表的四大葡萄酒產品。

　　瑪納斯縣充分利用自治區絲綢之路經濟帶核心區建設、鄉村振興和旅遊興疆戰略發展歷史機遇，以葡萄酒產業供給側結構性改革為主線，加快構建現代葡萄酒產業體系、生產體系、經營體系和技術研發推廣體系，推動葡萄酒產業高端化、綠色化、智能化、融合化、品牌化發展，將瑪納斯打造成為聞名遐邇的「葡萄酒之都」，成為中國葡萄酒高質量發展的引領區、「葡萄酒」融合發展創新區、生態文明示範區，讓天山北麓瑪納斯小產區葡萄酒享譽全國。

　　「十四五末」，瑪納斯縣釀酒葡萄種植面積將達到6萬畝，年產葡萄酒4.2萬噸，葡萄酒產值將達到2.1億元，特色精品酒莊達到45家以上，建成葡萄酒小鎮，將實現銷售收入7.14億元，培育5個具有地域特色的知名品牌，龍頭企業頂天立地，中小酒莊集群發展格局基本形成，酒莊年接待遊客135萬人次，帶動文化推廣、餐飲娛樂、旅遊等相關產業收入45億元，實現小產區撬動大產業。

　　瑪納斯縣葡萄酒產區作為自治州葡萄酒產業重點扶持發展產區的議案，為加快該縣釀酒葡萄產業發展，這兩年瑪納斯縣給酒莊、釀酒廠、葡萄種植戶、釀酒葡萄基地等及時撥付了州縣支持釀酒葡萄產業發展補貼款1087萬元。

　　在國家葡萄專家指導下，瑪納斯縣還在園藝場建立釀酒畝產500公斤、800公斤標準化示範園2500畝。在涼州戶鎮建立釀酒葡萄高效特色農業示範園7個，面積8200畝。同時委託由中國葡萄酒協會組建的專家團隊，為瑪納斯縣編製葡萄酒產業發展規劃，進行頂層設計，專家組先後三次來該縣進行實地調研，為瑪納斯縣葡萄酒產業發展把脈會診。

　　瑪納斯縣將緊緊圍繞葡萄酒產業，建立健全釀酒葡萄種植技術指導服務體系，依託現有農業技術人員和企業技術力量，全面指導示範區建設，提高葡萄種植技術水平，提升原料品質，確保葡萄酒全產業鏈健康有序發展。