盛夏8月，安徽蚌埠發布了文旅「半年報」，數據呈現出的熱度與高溫天一樣火熱：1-6月，全市遊客接待量2653.47萬人次，旅遊總收入179.71億元，均超過2019年同期水平。僅「五一」期間，接待遊客417.6萬人次、旅遊收入14.94億元，分別較2019年增長162.39和319.66個百分點。
「五一「期間，位於龍子湖公園的中國南北分界標誌周邊客流車流量火爆。劉晨攝
7月29日，安徽省旅遊高質量發展大會舉行，蚌埠市作為新晉「網紅」城市做了交流發言。蚌埠在全省文旅「半年大考」中交出了可圈可點的「成績單」。
而此時此刻，蚌埠市文化旅遊美食季正如火如荼地延續着，節會、文博、美食、國風潮、citywalk、網紅直播，從春天嗨過了夏天，從夏天又燃進了金秋……
旅遊一業興，市場百業旺。
文旅的「復興」給蚌埠帶來了線上網民關註的流量，也給蚌埠帶來了線下旅遊的客流量。
蚌埠以積蓄已久的熱情和深耕細作的準備，穩噹噹接住了撲面而來的流量考驗，向世人展示這座城市獨有的風韻、風景、風光。
流韻風雅的蚌埠
8月7日，央視新聞客戶端聯合全國博物館（院）推出科普產品——《文博日曆》，在雲端向大眾展示1986年出土於安徽蚌埠雙墩遺址的陶塑雕題紋面人頭像，看見距今約7300年前陶塑「少女」充滿治愈繫的微笑，網友留言：「一笑千古風流，賽過蒙娜麗莎」。
8月9日，由國家發展和改革委員會、中央廣播電視總台聯合推出的繫列紀錄片《大運河之歌》在央視紀錄頻道播出。首集就重點關註了「蚌埠禹會村遺址」，吸引眾多觀眾的目光。一位網民在《蚌埠發布》視頻號互動留言：「諸侯會集地，人傑地靈史」。
4月27日，蚌埠市文化旅遊美食季在垓下遺址公園盛大開幕。劉晨攝。
回望歷史的長河，眾多文化遺跡如群星一般，在蚌埠散發著璀璨的光芒、賡續着別緻的風韻：
雙墩文化遺址，出土的600多件刻劃符號，從臨摹日月山川、動物植物的「寫生派」，到養蠶、狩獵操持生活的「實驗派」，這些古老的「語言」，似乎在向我們訴說著千古先民的小確幸，透露出中華文明起源的曙光。
禹墟遺址、荊塗兩山，回蕩着大禹「三過家門不入」、劈山導淮，萬國諸侯執玉帛來朝的上古氣派。
固鎮垓下古戰場，依然迴響「四面楚歌」、「霸王別姬」的千古絕唱。
龍興之地，至今吟誦着開國將軍的赫赫聲名，深藏在歷史深處的斑駁遺跡，彷彿一夜之間讓人夢回大明。
津浦鐵路，火車的滾滾車輪拉來了蚌埠一座城，打開了淮畔商埠貿易開放的大門。
孫家圩子，運籌帷幄決勝渡江戰役，彰顯了紅色革命的澎湃偉力。
花鼓燈、五河民歌、泗州戲，綻放出「東風芭蕾」的風採、淮河兒女的情懷。
中國·蚌埠古民居博覽園，4A級風景區龍子湖畔450座傳統古民居明媚地坐實了中國第一座「露天博物館」的存在感……
文化是一座城市的靈魂，是銘刻在一代又一代城市人的精神歸依和情感認同。
近年來，蚌埠堅持以文塑旅、以旅彰文，深入推進文旅深度融合，推動文旅產業高質量發展，文旅經濟也持續快速增長。
立足市域厚重的歷史文化資源，市委、市政府在傳承保護城市歷史和文化遺產的同時，緊緊圍繞推動建設創新型文化強市，着力鑄造城市文化品牌。
正加快在建的禹會村遺址國家考古遺址公園和雙墩國家考古遺址公園，充分挖掘蚌埠歷史文化資源，將集中展示遺址出土的重要遺跡和遺物，對原址進行保護展示等，講好淮河故事，講好遺址公園的考古故事。
今年4月底正式對外開放的固鎮垓下遺址公園，以全新視角打造了垓下遺址展示館、霸王虞姬館等場館，大事記、史前垓下、楚漢風雲、漢室天下、漢代垓下以及多媒體場景模擬等多個展廳，以雕刻、壁畫、雕塑、模型、情景模擬、器物展覽等方式重現歷史脈絡。在這裏，遊客穿上漢服，散盡烽火的故事被重新打撈……
這些隨着歲月流淌的蚌埠痕跡，在時代的洗禮下進化，在人文的滋潤裏蛻變，煥發新時代的氣息和光芒，多姿多彩地吸引來五湖四海的賓朋探古懷幽，撫今追昔，鑒往知來……
當紅不讓的蚌埠
「總要來趟蚌埠吧！」一時間成了網絡刷屏的熱詞。
上海的、烏魯木齊的、淄博的、安慶的……操着南腔北調的四面八方客爭相來蚌埠打卡，看美景、品美食，體驗這方熱土的所有美好。蚌埠，「火」了！
蚌埠「走紅」的背後，除了影視作品的「引爆」，有蚌埠深厚的城市底蘊，更有蚌埠人奮勇爭先、再創輝煌的不屈努力，其背後是蚌埠市委市政府長期以來深耕細作文旅這篇大文章，深融「景」與「文」，紮實推動文旅產業轉型升級、提質增效，抓住了這輪來之不易的機遇。
龍子湖畔，這裏還有一座被譽為是中國第一座「露天博物館」——中國•蚌埠古民居博覽園。劉晨攝。
為了讓歷史文化與自然風光珠聯璧合、交相輝映，蚌埠市把「靚淮河」「促文旅」「創幸福」作為全市上下共同發力的工作主線，兩年多來，踩着不變的步伐，蚌埠主城區淮河防洪交通生態綜合治理工程啟動實施，開啟城市從「跨河發展」向「擁河發展」的巨大轉變，如今，「靚淮河」景觀已經鋪陳開來，讓淮河蚌埠段也成了「網紅打卡地」，每天都迎來眾多市民、遊客進入灘地遊玩，實現水更「親民」和人更「親水」。
4月27日上午，蚌埠市文化旅遊美食季盛大開幕。活動現場發布了蚌埠市精品旅遊線路、並推介了蚌埠文旅招商項目。有全國道德模範張家豐的公益亮相、有文體明星李榮浩、方便為家鄉代言，還有網紅姚大為蚌埠打CALL，很多蚌埠人，自發拍起短視頻，為家鄉推介打廣告，呼喚更多的遊客將蚌埠列入「小眾和寶藏」的清單。
從四月到八月，來蚌埠旅遊的人，肉眼可見越來越多。珍珠女雕塑前，人頭攢動；南北分界線地標碑前，遊客組團一睹「蒼龍騰飛」。
但蚌埠是一個不想只當網紅的城市，為了讓「網紅」變「長紅」，「流量」變「留量」，「遊客」變「長客」，依託豐厚的歷史資源和自然風光優勢，蚌埠市持續豐富文旅新業態：
完善食品安全、交通安全、消防安全、市容環境等管理措施和服務功能，張公湖畔·青創市集、龍子湖遊船、禾泉小鎮、啟書房等一大批網紅景點和項目得到改造提升。
依託「靚淮河」工程，打造燈光秀、演藝秀、夜間遊船等濱淮夜間休閑消費帶；
依託渡江戰役總前委舊址、新四軍淮上行署舊址等，打造紅色旅遊品牌；
結合城市更新改造，保護利用好寶興麵粉廠舊址等一批工業遺產，打造工業旅遊品牌；
以張公山景區和龍子湖景區特色餐飲主力業態，打造龍子湖、張公山高端夜間美食圈；
提升百貨大樓後篾匠街小吃板塊、淮河文化廣場演藝板塊、萬達-銀泰城市購物板塊、蚌埠體育中心健身板塊等四大夜間消費板塊，逐步形成「一帶兩圈四板塊多亮點」的夜遊格局。
「節會搭台、旅遊唱戲」。蚌埠市龍蝦啤酒嗨玩節、龍湖音樂節、塗山廟會、民祭大禹典禮文化活動、2023蚌埠非遺節、固鎮伏羊節、全國青少年體育舞蹈錦標賽、全國乒乓球錦標賽預賽……一繫列活動如約而至，市、區、縣聯動，用豐富多彩的文化活動聚攏人氣，用高品質的服務留住遊客。
蚌埠，用行動向來客佐證：走千走萬，不如淮河兩岸。
煙火不熄的蚌埠
當代作家王安憶的文字裏寫到：火車從蚌埠的心臟穿過，車輪撞擊鐵軌，哐當哐當響.......
車從沉睡的城市開過，震動着人們的睡眠。
就像一股強勁、粗糲的狂風掠過。
蚌埠，民風兼具南方的婉約柔美與北方的豪放灑脫。火車拉來了人和食客，讓這裏的美食文化，南北通吃。
每天晚上都有大批市民及遊客前來篾匠街品嘗美食。劉晨攝。
「燒餅夾裡脊，吃了；冰酒釀，喝了；小龍蝦，嗍了。蚌埠，愛了。」來自湖南的樂迷在社交平台發了這樣一篇旅遊攻略，並配上各式各樣的蚌埠美食，收穫眾多點讚。
要說夏日裏吸引了全國網友、遊客來打卡的蚌埠美食頂流，當屬「皖C三件套」：小龍蝦、冰酒釀、燒餅夾裡脊。
有着中國吃蝦第一城稱號的蚌埠，隨便走進一家鋪子，店家都能拍着胸脯說「地道」。眾多網友、遊客還總結了一套吃蚌埠小龍蝦的專用手勢，「掐住蝦頭、蝦尾，反方向一擰，再一拉」，肥肥白白的蝦肉帶着金色的蝦頭膏就會暴露在眼前。
凌晨12點，阿財老鋪內仍然人聲鼎沸。來自南京張先生和朋友排了半小時的隊，終於吃到了心心念念的麻辣小龍蝦。張先生說，來蚌埠前他做了很多美食攻略，能吃到蚌埠小龍蝦太滿足了。
「特別是節假日期間，到了周末，每天晚上都爆滿，12點還在不斷翻台。」阿財老鋪相關負責人張岩介紹，文化娛樂活動對餐飲業有很大的帶動和促進作用。深夜的蚌埠街頭，餐飲門店門庭若市。蚌埠市文化旅遊美食季吸引了全國各地的遊客，對蚌埠餐飲經濟帶動作用不容小覷。
在蚌埠的燒餅江湖裡，燒餅夾裡脊「千姿百態」，紮根在每一個街頭巷尾間。若是問蚌埠人哪一家的燒餅夾裡脊最好吃，可能得到的答案是「我家樓下的最好吃」。剛出爐的脆皮燒餅，包裹上炸得肉香四溢的裡脊，可以憑喜好加入各種蔬菜和肉類，刷上各家特製的醬料，一口咬下去，幸福感升騰而起。
在蚌埠，最熱鬧的美食街有哪些？篾匠街、老地委美食街、南山花鳥市場、張公湖畔·青創市集、禹薈裏·張公山美食城……可能掰着十個手指頭都數不過來。這些街市讓蚌埠的夜經濟更加紅火。數據顯示，「五一」期間，蚌埠主要夜遊景區、集聚區累計接待約150萬人次，營業收入約1500萬元。
特別是篾匠街，如同南京的夫子廟，上海的城隍廟，北京的王府井，是很多遊客的必打卡之一，從街頭，吃到街尾。
老地委美食街，是蚌埠人的記憶老街。老街上，老店多。這裡是老蚌埠人的美食寶藏。
南山花鳥市場，是蚌埠人休閑淘寶的一大樂園。在這裏，可以買到花鳥魚蟲，各種古董稀奇玩意兒。不過，憑湯圓餛飩成為非物質文化遺產的雪園小吃當屬名氣最大。如果還不夠盡興，順着道兒一直走，總能找到中意的美味。
華燈初上，張公湖畔·青創市集開始熱鬧起來，露營式的小酒攤是年輕人下班後抖落疲憊的棲息地。三五好友圍桌而坐，來點小吃、飲品和小酒，吹風賞景，愜意悠哉。
「涼冰冰、甜蜜蜜的冰酒釀是蚌埠傳統夏日飲品。很多外地遊客慕名來品嘗冰酒釀。」入夏以來，經營冰酒釀的攤主張女士平均每天能賣出300杯左右。每當遇到外地遊客，張女士還積極推廣蚌埠美食，讓更多的外地人記住蚌埠的味道。
市井裡流淌着生活之美，最暖煙火氣撫慰凡人心。如果累了，暫時想停下來，那就來一趟蚌埠吧，待個三兩天……畢竟，蚌埠的美食、小吃，真的不是一次就能吃完的。
蚌埠，是個會生活的城市。在淮河的滋養下，在每一天的日出或晚霞裏，蚌埠都在書寫屬於自己的璀璨和浪漫。（張玲傑、何沛）
