「今年，少林寺提前十餘天就準備好食材，主要食材選取少林寺禪耕農場種植穀物，配合少林葯局密制葯汁。」少林寺常住院齋堂典座釋延儒說，今（13）日從凌晨一點開始四口大鍋開始熬製，熬製百餘桶，保證遊客及信眾都能品嘗到正宗的「少林五行臘八粥」。 

　　「少林五行臘八粥」食材（岳龍 攝

　　據知，少林五行臘八粥由少林葯局嚴格按照禪醫古方配制，除選用上等無污染糯米、黑米、五行豆（紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、芸豆）、桂圓等二十餘種原料外，還加入了少林秘制葯汁，文武火並用，精心熬製，將調和食材，香甜美味，更能祛除寒氣，強身健體。 

　　遊客領到少林福粥歡喜萬分（岳龍 攝

　　當日上午，釋永信等攜眾弟子在少林葯局門前為海內外遊客和信眾施粥，吸引眾多民眾前來「討粥喝」，現場還有一些外國友人。一位領到臘八粥的遊客告訴記者：「能喝上一碗少林五行臘八粥，真是福氣」。 

　　在我國傳統的民俗節日中，臘八節是重要的祭祀感恩節。少林寺方丈釋永信曾在全國人大提案，希望通過人大立法的形式，保護傳承臘八節這一中國傳統節日。少林寺自2008年恢復施粥傳統。 

　　少林寺葯局門口吸引眾多民眾前來「討粥喝」（岳龍 攝

　　近年來，少林寺不僅在寺院及登封地區廣施佛粥，還在少林寺各下院、海外少林文化中心等地設立施粥點，並舉行臘八祈福法會，深受民眾的喜愛與參與。少林寺、少林下院還將臘八粥送往少林慈幼院、孤兒院、敬老院等慈善機構，與大眾共同品嘗福粥，感恩社會。