【大公報訊】據中通社報道：台中市一處養豬場日前爆發非洲豬瘟，台灣當局11月3日公布調查結果，疑似餵豬廚餘未高溫蒸煮消毒。涉案豬農父子11月4日羈押禁見。
台灣農業部門副負責人杜文珍3日指出，案發養豬場上游豬隻、廚餘供應，或是下游屠宰、肉品市場，所有關聯皆呈現非洲豬瘟測驗陰性，且可排除病源為人、豬的可能，最大疑慮來自未烹煮的廚餘。
台農業部門指出，養豬廚餘需高溫蒸煮消毒，豬農多用天然氣或木材作燃料，但案發養豬場今年只在4月購入2桶天然氣，至10月底清消時，2桶都還在現場，也未發現有使用木材蒸煮的燃燒跡象。
台「中央災害應變中心」推論，病毒來源是台中涉案養豬場，該養豬場「蒸煮設備似乎是擺設」，而另一個豬場使用同樣來源廚餘，因依規定蒸煮而無事。
此外，陳姓豬農在疫情調查期間涉及偽造文書。在有關死亡豬隻送化製的三聯單，因甲聯與丙聯有數字落差，疑遭塗改。
