左圖：飲食業職工總會昨日為海皇工友舉行的諮詢大會，協助工友進行申索及跟進詳情，大批員工出席。右圖：諮詢大會上，有海皇員工質疑公司轉移資產，結業前一星期收到通知工場停止生產，懷疑資方早有結業打算。

　　【大公報訊】記者劉碩源報道：海皇粥店本周三突然宣布全線結業後，勞工處至今收到近100名員工求助，涉及追討欠薪與解僱補償等共約1500萬元。工會昨日就事件為員工舉行諮詢大會，有員工指公司疑轉移資產，結業前一星期收到通知工場停止生產，懷疑資方早有結業打算。有員工退休兩個月，迄今仍未收到長服金等款項，擔憂無力支付丈夫的手術費。海皇粥店兩名創辦人昨晚發表聲明，稱已動用逾3000萬元私人資金填補公司虧損，更連唯一居住的物業都已賤賣，但無力回天，其他股東紛紛退股，所以決定清盤，並已於昨日聯絡勞工處，提供所需文件及一切細節。

　　勞工處接逾百員工求助

　　飲食業職工總會昨日為海皇工友舉行的諮詢大會上，多名員工對無預兆結業感到憤怒。在海皇粥店工作三年的邱小姐是火炭工場生產副主管，被拖欠4月份薪金、強積金供款、假期等共約10萬元。她說工場由去年八、九月開始拖欠工資與強積金，以及拖欠貨款，結業前一星期收到通知要求工場停止生產，員工多次詢問是否結業，但沒獲正面回應。她哽咽道，疫情期間公司八折出糧，員工共渡時艱，哭訴「點解要咁樣對一班為生活賣力嘅人？」

　　梁女士自2001年起在海皇粥店工作，她說今年2月退休時，公司稱財赤，退休金不會一次性支付，最快8月才能拿到，她過去兩個月多次追討無果。現時公司突然結業，她擔心多年的辛苦白費，丈夫近月做心臟手術需10多萬元，而通過破欠基金索償或長達半年，她說「十分彷徨」。

　　外勞可暫住宿舍至月中

　　工會收到海皇粥店約20名外勞求助，飲食業職工總會權益總幹事招冠聰昨日向《大公報》表示，經與外勞宿舍業主溝通後，對方讓外勞繼續居住至本月中。香港住宿貴，外勞被解僱後不能直接於本地求職，追討欠薪成本高昂，預料大部分人會返鄉。

　　積金局稱，截至5月8日，海皇仍未為約130名員工繳交去年12月、今年1至3月的強積金供款等約共57萬元。積金局已入稟區域法院向海皇提出民事申索，如海皇最終清盤，積金局會代表員工向清盤人提出債權證明，將獲分派款項存入員工強積金賬戶。

　　創辦人：已動用3000萬私人資金

　　對於被指是無良僱主，海皇粥店兩名創辦人蕭楚基、蔡汪浩昨晚在該公司社交專頁發出全文逾千字的聲明，指疫後消費及飲食模式改變，粥品需求持續下滑，收入虧損問題無法改善。聲明指，「我們兩個七旬老翁從未放棄找辦法去集資」，已用超過3000萬元私人資金填補公司虧損，並說連唯一的居住物業都已被賤賣，本想繼續借貸融資，但其他股東紛紛退股。聲明並回應分店租金爭議，指灣仔分店加租28.6%，月租由21萬增至27萬元，但基於當時對疫後經濟復甦預判，以及體諒業主疫情期間的通融，因此當時才同意加租。

　　勞工處表示，已聯絡海皇粥店管理層及有關清盤人，要求僱主向僱員支付欠薪及解僱補償，並盡快向勞工處提供僱員的僱傭資料。