左圖:殯儀業人士向大公報記者透露業內的秘辛。左起為殯葬統籌師袁伍鳳、遺體化妝師Carmen和殯葬統籌師李俊傑。\大公報記者黃洋港攝 右圖:黃子華在《破.地獄》飾演新入行殯葬統籌師,體會到殯葬儀式中的生死意義。\《破.地獄》劇照
港產片《破.地獄》破盡票房紀錄,劇情牽動人心,至今上映50日,港澳票房累計已衝破1.5億元,令不少人對殯葬業感到好奇。資料顯示,截至今年11月27日,全港約有139間持牌殮葬商為先人處理後事。業界人士表示,若以每年約50000人死亡計算,行內競爭激烈,總有殮葬商無法每天都接到生意。而殯葬業除了電影描述的「行街」和「喃嘸」兩個主要角色,還有執骨、化妝、堂倌等一系列職位,經攤分後,並非如外界傳說的那樣「輕鬆、容易賺錢」。業界目前遇到的最大問題未必是欠缺人手,而是整體生意「唔夠分」。
為往生者的親屬統籌喪禮事宜的「行街」坦言,這行業十分講究人脈,熟人介紹生意是最常見渠道。初入行者一兩年僅得一兩單生意是十分正常,「多數時間都係在舖頭等生意」。另一位「行街」說,「如果全靠這一行生活,是有困難的。」\大公報記者 劉碩源
慰藉親屬/殯葬統籌師:讓先人體面走最後一程
李俊傑是殯葬統籌師,任職「行街」迄今13年。他在報讀殯葬專業證書及文憑課程前,從事物業管理十多年,收入可觀。一般人會覺得殯葬業工作「不吉利」,談到為什麼「入行」,他坦言某程度是因為坊間傳聞殯儀業「好賺錢」,相信這可以成為將來退休後、還能保持穩定收入的工作機會。
收入靠提成 拓人脈搵食
不過,現實與外界猜想原來是天差地別。李俊傑說,作為兼職「行街」,收入來自「提成」,他初入行時,一年才有一兩單生意,慨嘆「單靠這筆收入,沒可能正常生活」。他說,「這一行,需要很強大的人脈,好多時候都是熟人介紹生意」,為保證生計,他現時維持擔任監工的正職,公餘積極經營個人社交專頁,告訴身邊的人自己還有「行街」這個身份,等待工作機會。
「行街雖然是我的兼職,但這份工作給我很多精神價值,我的大部分心力也投放在這裏。」李俊傑處理的第一宗喪禮,是為朋友的母親處理後事,他憶述,「朋友當時真的六神無主,對於喪禮流程、處理先人後事的諸多手續,也是一頭霧水,感覺當時他處於相當無助的狀態。」
為了將喪禮處理妥當,他先和朋友詳細溝通,鉅細無遺地交代清楚處理後事、舉辦喪禮的所有流程和細節,甚至搜集了服喪期間飲食的諸多風俗禁忌,讓朋友做好心理準備,這次喪禮最終順利完成,朋友其後多次向他表示感謝。
李俊傑說,這次喪禮令他對從事殯葬業的心態有所改變,「講真,第一次操辦喪禮,最害怕是做得不好。最終可以讓先人體面地走完最後一程,看到朋友也得到慰藉,我覺得我真的幫到人。」
從事殯葬行業數十年的袁伍鳳,家中從事石廠生意,她自小幫忙一些幕後工作,其後拓展經營長生店業務,她成為了一名「行街」,至今處理過多場喪禮。她表示,「行街」的主要工作是統籌安排喪禮的全部流程,工作性質雖然有些像銷售,但是最重要是有冷靜的頭腦和足夠的同理心,否則沒有辦法做好安排。
強忍悲痛 處理至親喪禮
她舉例,曾處理一場土葬轉火葬的喪禮,由於前期等候土葬位,遺體並沒有做防腐處理,待確認轉為火葬,確認舉辦喪禮時,遺體已停放三個多月。袁伍鳳描述,運送遺體時場景「十分狼狽」,遺體滲出大量體液,「打開靈車門,甚至流了一地。」見到此情此景,家屬心痛異常,當晚有家屬提出守夜,袁伍鳳看見她極其悲痛,出於擔心,便請求陪同守夜。「其實不是我的義務,但是你看到她當下的狀態,真的很難忍心讓她一個人面對」,她說。
冷靜的統籌也有陣腳亂的時候,袁伍鳳說,在處理母親的喪禮時,她要兼顧家人和統籌的兩重身份,並不容易,「統籌可以找同事幫手,但是要顧及親人感受沒有那麼容易。」她說,母親離世較突然,家人沒有心理準備,「試過和哥哥講一件事好幾次,但是他沒有印象,也不用說姐姐,她去其他人的喪禮也會哭到癲」,最終大家還是強忍悲痛,將一切安排妥當,完成喪禮。
「在靈堂,真的是見盡人生百態。見過有人爭家產,爭到扯頭髮;也見過有人哭天搶地、撕心裂肺的。但是無論如何,冷靜處理好喪禮,才是對家屬最好的幫助。」袁伍鳳說。
大公報記者 劉碩源