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美酒佳餚巡禮 品嘗中國國宴酒

時間:2023-09-28 04:02:33來源:大公报

  圖:美酒佳餚巡禮售票安排

  【大公報訊】記者劉碩源報道:闊別五年的「美酒佳餚巡禮」將於10月26日至29日重返中環海濱,並首次引入中國、泰國葡萄酒的類別,包括「國宴」級的「蛇龍珠」。旅遊發展局預計,四日活動期間將有約14萬人次入場。近日有夜市售賣的小食被質疑售價貴,旅發局表示,「美酒佳餚巡禮」的特色美食加入創意,相信與夜市的有所不同,場內消費大致在1至8張「品味券」,折算為25元至200元不等。

  匯聚36國佳釀 17地美食

  「美酒佳餚巡禮」場內將有超過200個美酒攤位和近百個美食攤位,分別匯聚36個國家的佳釀,和17個國家地區的創意美食,市民可憑「品味券」在場內消費,體驗丹麥的氣泡茶酒、臘腸蛋撻、珍珠蛋撻、避風塘炒薯仔,以及白兔糖雪糕等酒水和食品。8間來自山東、寧夏及雲南的酒莊,將分享例如中國葡萄酒的明日之星「瑪瑟蘭」、中法元首的國宴酒「蛇龍珠」等國產美酒。

  場內主舞台將有音樂表演,包括美國組合ABBA Fab、菲律賓女歌手Crisel Consunji等。現場會提供17場主題工作坊,會有順德名廚教授烹飪技巧,亦有親子烘焙、美酒甜品搭配技巧講座等主題活動。而接連四日的「美酒佳餚巡禮」後,全城超過300間餐廳和酒吧將會參加「品味全城」主題活動,為市民帶來限時折扣、獨家主題菜單及香港特色雞尾酒。

  香港旅遊發展局節目及旅遊產品拓展總經理陳俊文表示,今年共有約300個參展商,預計四日會有約14萬人入場,巡禮規模及入場人數將於2017年的狀況相當。近來夜市食物定價偏高引起熱議,陳俊文表示,場內的特色美食加入創意元素,有別於其他夜市售賣的魚蛋燒賣等小食,且活動場內均以「品味券」兌換,認為不能直接比較價格。旅發局回應《大公報》查詢表示,場內單次酒水消費的價格需1至6張「品味券」,而單次食品消費則需1至8張「品味券」,折算後單次消費在25元至200元不等。

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