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透視鏡/內地冷鏈業騰飛的啟示\蔡樹文

時間:2023-03-17 04:23:58來源:大公报

  財政司司長陳茂波到訪廣州,與廣東省和廣州市領導會面,探討深化兩地合作,共同加速推進高質量發展和粵港澳大灣區的經濟融合。其間,陳茂波走訪內地冷鏈生鮮食品供應商盒馬,了解線上、線下與現代物流融合的超商購物體驗。

  冷鏈生鮮食品供應概念並不新,關鍵在於如何打破固有程序與觀念,打通線上、線下與現代物流融合的超商購物程序。其實,三年疫情期間,香港曾經有類似的商業模式出現,迄今依然不成氣候。

  正如陳茂波在社交平台表示,要破解發展中的各種制約、要產業結構踏上更高台階、要讓發展成果更廣泛地惠及社會各階層。

  為什麼內地冷鏈生鮮食品供應可以做大做強,香港卻不能?背後是什麼因素制約這行業發展?

  在加速推進高質量發展和粵港澳大灣區的經濟融合議題上,內地有些做法值得重視。內地「網購」業已經開上高速公路,但香港仍在慢車道上。香港不妨深入研究內地冷鏈生鮮食品供應成功背後的原因,從中查找不足。是營商者過於保守?經營環節太多導致成本過高?沒有適當場所可供相關行業發展?還是政府沒有適當政策扶持及推動相關產業發展?

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