圖：疫情嚴峻，外賣成為港人外出用膳主要模式\大公報記者文澔攝

　　【大公報訊】記者胡家俊、謝進亨報道：疫情下飲食業搵食艱難，除了暫停或縮短營業，紛紛變陣自救。有專營海上觀光自助晚餐的船公司「局部轉型」，推出外賣78元外賣自取套餐。有燒烤餐廳更推出震撼的29元「抗疫價」外賣套餐，價位「時光倒流」20年前。

　　洋紫荊號變陣 推78元外賣餐

　　受新冠肺炎疫情影響，「洋紫荊維港遊」今月五日起，消毒停業一星期，其後推出多項優惠吸客，例如「一人價錢，三人同行」快閃優惠、「船上半自助晚餐」，近日更推出外賣自取套餐，主打對象是不敢外出用餐的食客。

　　該公司營運總監葉定國向大公報記者表示，近一個月生意額暴跌80%至90%，為控制成本，目前每周停業約三天，推出不同推廣吸客，「未有錢賺，但可以喺咁嘅環境試試推行，睇睇市場反應。同埋等同事有嘢做，唔使放無薪假。」他稱船上做足防疫工夫，客人上船前要量體溫，船上避免人流密集，顧客用餐最多五人一桌。

　　位於九龍灣國際展貿中心的「Cafe Wellcome x BBQ Place」，更驚現時光倒流20年前的餐價，繼兩星期前推出60元午市外賣套餐後，下月推出全日29元外賣套餐，主食連餐湯或飲品。堂食午市自助餐則低至68元。有店員表示，近期生意差過去年，而午市自助餐本月初推出至今，吸引附近街坊光顧。