圖:「洋紫荊維港遊」煙火船推出九折套餐,目前已接收100餘人的預訂,預訂率約為三分之一。 大公報記者何嘉駿攝
【大公報訊】記者劉碩源報道:內地的五一黃金周五日假期,將於下周三起展開,旅遊業預計將有80萬內地旅客來港,按年增三成。旅遊發展局將於五月一日舉辦維港煙火,本地酒店、商舖近日紛紛推出主題優惠或套餐,有海景餐廳推出五一煙火套餐,有船公司推出海上自助晚餐及煙火表演套票,已有逾百人預訂登船。
料有80萬內地客來港消費
旅遊業議會早前預計,五一黃金周有80萬內地旅客來港,內地旅行團有800團,涉及2.6萬至2.8萬人。旅遊界立法會議員姚柏良昨日在電台節目表示,業界對今年五一黃金周充滿期待,自從去年通關後,復甦步伐穩步上揚,逐步回升,期待旅客量較去年增加三成。
旅發局將於5月及6月,在維港舉辦四場海上煙火及無人機表演,首場煙火表演將率先於5月1日晚上8時,在尖沙咀海濱花園對出海面舉行,結合「幻彩詠香江」音樂匯演,沿岸不少海景餐廳「摩拳擦掌」,近日陸續推出五一煙火主題套餐,每位收費888至1288元不等,有餐廳的窗邊座位收費貴300元(詳見表)。大公報記者上周四以顧客身份,致電有關餐廳查詢訂座,職員表示近日收到不少顧客查詢,預計未來一星期有可能訂滿。
「洋紫荊維港遊」有推出海上自助晚餐及煙火表演,該公司營運總監葉定國向《大公報》表示,剛開始接收預訂,目前已接收100餘人的預訂,預訂率約為三分之一。
立法會飲食界議員張宇人表示,相信煙火會令維港兩岸的餐廳受惠,生意勝往年,「雖然說煙火比較小型,不過始終仍有吸引力,大家都會開心……最重要有效果以及能吸引人流。」他並稱,餐飲業界正在研究,是否在五一黃金周推出折扣優惠。
香港餐務管理協會會長楊位醒向《大公報》表示,對於並非位於海邊的餐廳,想要把握五一煙火的商機,更要注重菜品和服務的質素,不能單靠價格優惠。
稻苗飲食專業學會會長徐汶緯向《大公報》表示,煙火表演規模較小,發放時間較短,過往沒有經驗可供參考,業界仍在觀望實際效果。於靠近內陸的餐廳,想要受惠於活動舉辦帶來的人潮,除注意出餐品質外,還需要注重提高服務質素,提供良好消費體驗。