小息「開心Share」零食惹禍！觀塘官立小學（秀明道）一名小六生昨日小息時，與九名同學分享他帶回校的肉乾零食，結果其中三人嘔吐不適，餘下七人雖未有異樣，校方為安全起見，將十人一同送院，事件引起家長們的關注！「不良零食」攻入校園，背後另有一段古，有小學校長解釋，多年前不少小學響應衛生署的「健康校園」政策，紛棄設小食部，改為鼓勵學生自備水果及餅乾等小食，但要杜絕攜帶不良零食，學校只能靠「健康大使」或風紀監察。/大公報記者　劉家莉、趙凱瑩

　　響應「健康校園」 不設小食部

　　現時不少小學不設小食部，學生可自行攜帶小食回校，學校多鼓勵學生進食「學生小食營養指引」中被定為「宜多選擇」的小食，包括：水果、乾焗原味果仁、烚雞蛋、全麥麵包等。聖公會聖雅各小學校長張勇邦表示，為響應衛生署的「健康校園」，校內並沒有小食部，會鼓勵學生自備小食，如餅乾、水果回校，「健康大使」會檢查學生小食盒，肉乾、朱古力等雜食都不能帶回校。

　　鳳溪第一小學校長朱偉林表示，校內雖設有小食部，但只容許小三至小六學生購買，小食部提供魚蛋、燒賣等熟食，以及少量零食。他說，校方鼓勵同學自備水果或餅乾等小食，若風紀或當值老師發現學生進食或攜帶薯片或朱古力等不健康食物，會暫時保管至放學才歸還。

　　零食種類多元化，家長怎樣選擇才健康？營養師張翠芬表示，曲奇餅、多忌廉的蛋糕及西餅都是最不健康的零食，因為當中含有的反式脂肪，會令身體產生大量壞的膽固醇。飲品方面，除了汽水之外，她認為近年興起的珍珠奶茶都應可免則免，「手搖飲品含極高糖分，部分更使用奶精及全脂奶，飲一杯等同食了一至兩碗飯，隨時引發糖尿病等長期慢性病。」

　　營養師籲家長忌買大包裝

　　至於一般的糖果、薯片、蝦條等零食，都屬於高糖或高鈉食品，張翠芬不建議多食，若真的要吃，家長可以購買包裝較小或獨立包裝等可一次食完的容量，忌買大包裝或存貨在家。她續稱，6至12歲的小朋友正處於發育期，故在兩餐之間需要額外的能量，建議家長為孩子準備低脂肪、高纖維、多營養的食物在小息食用，例如水果、低脂乳酪、烚粟米、日本番薯等，既補充能量又健康。