圖：洪國中西部城市科馬亞瓜的一家餐廳景象。\網絡圖片
【大公報訊】據中新網報道：洪都拉斯約有一萬華人，主要分布在首都特古西加爾巴和北部工業重鎮聖佩德羅蘇拉。這些華人多來自廣東省，主要是20世紀首批華工移民的後代。此外，20世紀八九十年代到洪都拉斯的華人移民，多經營小商品買賣和餐飲生意。
如今，特古西加爾巴已有幾百家中餐館，大多數經營廣東特色菜品，主要消費群體是當地人。洪都拉斯人很愛吃中餐，除了適合其口味外，大眾普遍能夠承受的價格，也是原因之一。
長期以來，當地華商一直秉承薄利多銷的經營理念。華僑華人群體在洪都拉斯擁有一定的社會地位和經濟實力，勤勞誠實，是當地人對華人最多的評價。實在的價格、可靠的質量，以及良好的誠信，讓華商們贏得了當地人的認可和尊敬，收穫了良好口碑。
