圖：廣東省開展自厄瓜多爾進口凍南美白蝦排查處置工作\網絡圖片

　　深圳羅湖一名生鮮超市促銷員在汕尾陸豐確診新冠肺炎一事引起關注。由於內地現已有9地10起冷凍食品驗出新冠病毒，冷凍食品的安全成了社會焦點。8月16日，廣東省、深圳市相繼召開專場新聞發布會，均強調加強對農批冷凍食品檢測及追溯管理。廣州冷鏈行業協會已發布緊急通知，暫停進口來自疫區的冷凍肉製品和水產品。對所有接觸冷凍肉食、水產品的從業人員馬上進行新冠病毒核酸檢測並堅持做到每周一次。\大公報記者 敖敏輝、郭若溪報道

　　據悉，13日以來，深圳、汕尾兩地共採集人員及環境樣本逾12萬份，除深圳此前已發現的2例密切接觸者為陽性外，其他已出結果的均為陰性。

　　陸豐確診者感染源未明

　　而自6月至8月16日上午，廣東完成14.59萬進口冷凍食品樣本的核酸檢測，共發現3例陽性，但已失去活性不具感染性。目前，陸豐確診患者感染源仍未明。事實上，除了廣東，近一個多月以來，全國至少已有10起食品或外包裝檢測出新冠病毒，而他們基本與進口冷凍食品相關。

　　深圳市市場監管局局長李忠表示，深圳已開展5輪的每周全覆蓋核酸檢測，累計發現1份冷凍雞翅、2份冷凍包裝物樣本為陽性，其餘為陰性。下一步將切實做好「三全要求」，對全市貯藏、運輸、加工和銷售進口冷凍肉製品和水產品的冷庫、商場超市等場所，做到每批產品核酸全檢測、每件外包裝全消毒、每件來源流向全追溯。

　　當食品檢測出現陽性的情況要怎麼做？對此，李忠表示，將通過三個舉措來進行處置，一是第一時間開展產品大排查；二是第一時間進行環境大消殺；三是第一時間開展人員大篩查。

　　深商超購進口肉需登記

　　繼深圳盒馬停業、超市禁止堂食後，16日，記者走訪發現，深圳多家商超增加了對購買進口肉類、進口冷凍食品等登記的要求，部分商超要求所有進口肉禽類水產需經核酸檢測，合格後才能上架，並增加對冷鏈儲存等的頻率。

　　另據廣州市互聯網信息辦公室官方微博消息，廣州冷鏈行業協會已發布緊急通知，暫停進口來自疫區的冷凍肉製品和水產品。通知要求，協會全體冷鏈企業，必須嚴格按照廣東省市場監督管理局《關於加強冷藏冷凍食品質量安全監督管理的通知》的要求，嚴格落實冷藏冷凍食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗和記錄制度，切實加強冷藏冷凍食品生產經營過程管理，暫停進口來自疫區的冷凍肉製品和水產品。對所有接觸冷凍肉食、水產品的從業人員馬上進行新冠病毒核酸檢測並堅持做到每周一次。

　　同時，廣州市商務局面向各區商務主管部門、有關超市企業最新發布了《關於加強超市疫情防控工作的緊急通知》，要求各區商務主管部門盡快開展摸查工作，要求全市超市企業切實落實主體責任、加強員工監測管理，接觸進口冷凍肉製品和水產品環境和產品的員工，必須佩戴手套、口罩進行操作。