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新時尚迎合年輕人

時間:2018-12-25 03:18:36來源:大公報

  「以前內地品牌,港人可能有戒心,但隨着兩地融合,很多人經常返內地,已越來越多港人對內地品牌有信心!」香港中文大學商學院客座教授冼日明分析稱,「喜茶」選擇在聖誕假期開業,市民受節日氣氛影響,不介意花錢,加上羊群效應,不少人「見人排我又排」,其顧客對象是年輕人,其品牌以新款口味和鮮艷的飲品顏色作賣點,成功製造話題。

  喜茶創辦人聶雲宸是個90後,年僅27歲,畢業於廣東科學技術職業學院行政管理系,很懂抓住年輕人心理和口味,開立第一家茶飲店「皇茶」(ROYALTEA),後易名喜茶(HEYTEA),大受歡迎。喜茶內地門市店排隊人龍眾多,聶雲宸有見及此,添設手機應用程式落單提升效率。喜茶香港分店發言人稱,手機應用程式落單會否在香港採用,現還在計劃中。

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