圖：歲晚的旺角花墟人山人海，無論是「年花」還是「情人節花」生意皆旺 大公報記者蔡文豪攝

　　今天情人節，今年情人節適逢農曆歲晚，花商普遍主力推銷迎新春的年花，情人節的花種供應大減，但無礙銷情，鬱金香、藍色及粉紅色玫瑰等，索價二千多元的花束也早已售罄。今年情人節大餐加價逾10%，每位由680元起跳，有西餐廳東主稱，早於兩星期前已訂座爆滿，甚至有客人需於昨日與愛侶用餐提早慶祝情人節。

　　繾綣情人節Valentine's Day\大公報記者 謝進亨

　　今年2月14日，既是情人節，也是農曆年廿九。位於旺角花墟的繽紛園藝，品牌經理吳綺菁接受《大公報》記者訪問時稱，由於花店須應付年花銷售，人手較往年更緊張，今年供應情人節的花束，入貨量僅為去年的三分之一，只有約600束應市，花束款式由去年的30多款，減至18款。售價則介乎1380至2680元，與去年相若。

　　「送花」人均消費$3000

　　吳綺菁表示，情人節生意因應供應量減少而下跌，但整體銷情理想，例如索價高達2680元的荷蘭藍玫瑰及滿天星花束、1480元20枝的紫粉色鬱金香、今年新增每束1380元的香豌花花束等，上周初已被訂購一空，目前僅剩五款花束供應，並預留少量現貨供今日發售，今年情人節的人均消費約1700元。

　　中環花店「花奴」負責人曾發明向《大公報》記者稱，今年情人節該店供應約500束花，料人均消費約2000至3000元。經典的紅玫瑰、近乎「瘀紅色」的玫瑰等，深受外國客歡迎。他稱香港人口味偏向「貪新鮮」，較容易接受新的品種及顏色。

　　名店爆滿 一餐難求

　　情人節享用燭光晚餐，是不少愛侶的必備慶祝節目。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，西餐廳今年供應的情人節套餐，普遍加價逾10%，料每位收費由680元起，最貴逾2000元。雖然近日股市波動甚大，但估計情人節加上歲晚氣氛，增添市民外出消費意欲，具知名度的食府訂座率仍會爆滿，生意較過去兩年暢旺。

　　黃家和以個人旗下位於中環的法國Le Cléret嘉禧餐廳為例，今晚的訂枱，早於兩個多星期前已爆滿，有未能預訂今晚入座的客人，甚至要求提早於下午入座，寧願「（下午）五點畀枱佢，七點離席」。他稱擔心日間吃情人節大餐，有損節日氣氛，婉拒對方，而對方最終選擇提早於昨晚用餐。