圖：郭偉強身後的春秧街，蘊藏充滿特色的福建文化

　　民以食為天，人們談及一個地方，很自然就會以食物作聯想，如果是北角的話，雞蛋仔就是關鍵詞。不過，雞蛋仔實在不足以突顯北角的特色。根據二○一六年中期人口統計，在東區，福建話是第三大慣用語言，五歲或以上使用福建話的有一萬五千多人。所以，北角又有「小福建」之稱。當記者提出要認識「小福建」的由來，身兼東區區議員的港島區立法會議員郭偉強二話不說，就帶記者走進了春秧街。

　　大公報記者 馮瀚林（文／圖）

　　電車駛入巿集另類風光

　　步入春秧街，一道有趣的人文風景便映入眼簾。整條春秧街是一個傳統街巿，兩旁除了地舖之外，馬路上盡是帆布、鐵皮搭成的小攤檔，相當熱鬧。突然，電車駛入熱鬧的市集，街坊從容不迫地向兩旁讓出車路，而電車與街坊的距離，大概只有五厘米。如此特別的風景，全港只此一家。

　　環視四周，除了魚檔、菜檔之外，還有不少售賣福建食品或食材的店舖。蒜蓉枝、正肉餅這些地道的福建小食，這裏都能輕易買到。「廣東人唔識食我哋啲福建嘢。」老闆娘梁女士說，蘿蔔糕、米糕也是她的心頭好。同樣都是蘿蔔糕，福建與香港又有何不同呢？老闆娘表示，廣東的蘿蔔糕混入其他餡料，但福建蘿蔔糕真的只有蘿蔔。採訪當日，郭偉強的地區辦事處職員潘女士也是福建人，她亦毫不吝嗇向記者分享家鄉小吃，例如不得不提的潤餅，「這是福建人很喜歡的小吃，每人也曉得製作。」

　　福建家鄉文化植根北角

　　除了福建食品，北角「小福建」的形象，其實還可以從街上的食肆及學校名稱略知一二。福建中學於一九九六年在北角渣華道建立校舍，而香港數目較少的福建菜館，大多位於北角，例如錦屏街的閩港小廚、春秧街的真真美食、渣華道的新福記等。至於哪裏較多福建街坊，郭偉強表示，他們主要位於新都城、錦屏街、僑冠大廈及和富中心等，而鰂魚涌則較少。

　　今年一月，郭偉強在回應《施政報告》記者會時，以福建話向福建鄉親表示：「各位福建朋友，我爭取生果金福建計劃終於成功喇。」有人批評他讀音不正，不過，籍貫不是福建的郭偉強笑言，二○○七年參選東區區議會選舉時，曾經為了學福建話下了一番苦功。

　　苦學福建話與街坊溝通

　　「區內有些福建長輩不懂廣東話，於是我決心找老師學福建話。每星期學兩堂，每堂學兩小時。」憑着死記硬背，郭偉強總算能夠與福建街坊溝通，街坊亦變得更加親切。「很多街坊都說，不如入來喝杯茶，但一飲就一整晚。」他笑言，茶喝得多了，也變成鐵觀音的專家，因為街坊普遍以鐵觀音招待。

　　「其實結婚之前，很多福建街坊都給我介紹女朋友，但當然那時由於工作比較忙，所以沒有去接觸。」郭偉強笑言，街坊們不止關心社區的事，還會關心他的人生大事。這一份濃厚的人情味，令他印象深刻。