圖:南棗、馬牙棗外形相近,最大分別是馬牙棗(上)沒有核,南棗(下)有核
三元一両的馬牙棗,外貌九成似南棗,但南棗零售價十八元一両,價錢高出馬牙棗六倍,馬牙棗冒充南棗是坊間牟利販商常魚目混珠的煲湯藥材。《大公報》記者於北角渣華道街市一間海味藥材店稱購買一両南棗,店主從雪櫃倒出數粒「南棗」,叫價十多元。
街市銷售的「南棗」經中大中藥房主管蕭漢松藥師檢視,他剪開「南棗」,沒有種仁(核),蕭藥師指真南棗是有種仁,馬牙棗沒有種仁,記者從街市購買的「南棗」,是以馬牙棗冒充。蕭藥師又指南棗外皮的皺摺密集過馬牙棗,肉質結實。馬牙棗雖與南棗同屬棗類,但味道帶酸及有煙熏味,不及南棗清甜。王冠明教授指出南棗有健脾、補中益血作用,馬牙棗健脾補血功效低,中醫師不會以馬牙棗入藥。王教授又指馬牙棗糖分高,糖尿病患者、胃病患者不宜飲用馬牙棗。